La gastronomía sinaloense es de las mas ricas en la inclusión de pescados y mariscos. Catalogada como la Capital del camarón, es común la inclusión de este y otros productos del mar.
La lista podría ser grande, pues hay varios estilos de tamales, albóndigas de camarón, callos de lobina, el pollo estilo Sinaloa cocinado a la leña y el filete con ostras, entre muchos otros platillos de gran sabor. Para concluir, entre los postres hay que mencionar los tacuarines, que son roscas de harina de maíz, los pasteles y el turrón de miel y cacahuate.
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